Un peu d'histoire...
Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, basé sur gianduja. Il s'agissait d'un pain à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema.
En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisable en Europe. Cette nouvelle appellation est dûe à une contrainte imposée par une loi en Italie interdisant l'usage du préfixe Super dans les marques. Sa composition fut entièrement révisée. Il fut rebaptisé Nutella en 1964. Le nouveau nom choisi est basé sur l'anglais nut (noix) et la forme de réduction féminine italienne - ella.
Nutella fut commercialisé hors d'Italie seulement à partir de 1965.
A savoir:
Le genre du nom Nutella n'est pas complètement établi. Bien qu'en France, en règle générale, on utilise l'article partitif « du », on pourrait considérer qu'il ne soit pas masculin mais féminin. Nutella viendrait de la contraction de deux mots : nut (noisette en anglais, mais de genre neutre) et ella (suffixe diminutif italien, ou les mots finissant en « a » sont généralement féminins). Cependant, le sujet du genre du mot Nutella est assez controversé dans la mesure où la communication officielle de Ferrero n'emploie le mot Nutella que pour désigner la marque et jamais la pâte en elle-même. Si on considére qu'il s'agit d'un nom propre, il n'y a pas lieu de lui attribuer un genre, personne alors n'a plus raison qu'un autre en employant le féminin ou le masculin.